原创
茶叶泡过后一般不超过24小时可以饮用。
因为茶叶浸泡的时间太长，尤其是在气温较高的情况下放置太久，会失去绿色，增加黄色的程度。这是茶水中的茶多酚氧化形成黄红、红褐色的氧化产物，主要是茶黄素、茶红素、茶褐素等。这些产物是无毒的，不会对人体产生危害。
这种变化是不分白天黑夜，白天气温高一些，变化还大一点。但如果茶叶浸泡太久，就会滋生细菌，发生变质，所以茶叶泡过后一般不超过24小时喝都没有问题。
扩展资料：
喝茶的讲究注意事项：
1、讲究喝茶有量
每日饮茶2～6克。虽然茶叶中含有多种维生素和氨基酸，饮茶对于清油解腻，增强神经兴奋以及消食利尿具有一定的作用，但并不是喝得越多越好，也不是所有的人都适合饮茶。一般来说，每天1—2次，每次2—3克的饮量是比较适当的。
2、不饮过浓的茶
浓茶会使人体“兴奋性”过度增高，对心血管系统、神经系统等造成不利影响。有心血管疾患的人在饮用浓茶后可能出现心跳过速，甚至心律不齐，造成病情反复。
3、临睡前不饮茶
这点对于初期饮茶者更为重要。很多人睡前饮茶后，入睡变得非常困难，甚至严重影响次日的精神状态。有神经衰弱或失眠症的人，尤应注意。
参考资料：人民网：过夜茶能喝吗喝茶的6个讲究
其实，这种情况可能很多茶友都遇到过：有的时候，可能泡完第一、二道茶后，人就离开了，短则半小时，长则几个小时后才回到茶桌前。这时，还没泡完的茶叶已经放凉，但就此倒掉又觉得可惜，该怎么办呢？
中场休息后怎么泡茶？此前请教过多位茶艺师，都认为这样的茶是可以再次冲泡的，有些人的习惯性做法是：再次冲泡时，先用热水快速润泡一次，第二道之后的茶才开始喝。之所以要快速洗一遍，一说是唤醒茶味，一说是凉了这么久，第一道茶汤不那么好喝。也有专家有不同意见，咨询了湖南农业大学茶学博士点领衔导师刘仲华教授，刘教授说，不需要再用热水烫一遍了。因为茶叶经过第一泡以后，叶组织已经充分浸泡打开，茶叶内含物质很容易被再次冲泡浸出。
刘仲华教授从茶叶化学物质变化的角度去分析，更严谨一些，茶叶的叶组织已经打开，如果再用热水烫一遍，反而会使内含物质释放出来，影响后续的冲泡滋味。不过，喝茶说到底还是要看自己的品饮感受和习惯，如果你“中场休息”后再泡同一道茶，已经习惯了必须先润泡一遍，其实也并无不可。只不过润泡的速度一定要快，以免内含物质释放太多，影响后面的茶汤滋味。
冲泡时间有何讲究？此外，还有一个问题。“中场休息”后回来泡茶，冲泡时间有什么讲究吗？因为第一道茶冲泡完后，虽然茶汤已经倒出，但是茶壶里的茶叶还处于湿润状态，茶叶中的可溶性物质还是在析出的。所以，为了使茶汤浓度不至于太浓，回来继续冲泡的时间要缩短。如果两道茶之间间隔是发生在第五、第六道，那么这时候茶味本来就比较淡，冲泡时间的长短对茶味的影响已经比较小了，可以稍微延长浸泡时间。
养生的方法有很多种，只要我们平时多注意饮食的均匀搭配就能保持身体的健康，比如早餐吃什么是最好的，泡什么茶叶对身体是最好的，这些都是值得让我们去思考的问题。很多人就有疑惑：喝剩的茶叶还能再泡吗，会不会对身体不好?我个人认为不会对身体不好。因为喝剩的茶叶只是说它的味道没有开始泡的浓度浓，要清淡一点。
喝茶就像吃饭一样，吃不了的可以放在相应的位置上，比如放在冰箱里面，这样味道就不会丢失。喝剩的茶叶也是一样的，可以把茶叶拿去晒干保证它的味道不会丢失。只是说晒干后再拿去泡，它味道的浓度会下降，变得比较清淡，就好比一杯糖水，原本掺入适量的水它的甜度就刚刚好，但是你掺入的水多了，甜味就会变淡。喝剩的茶叶晒干之后再拿去泡，喝这杯糖水多掺入水的道理是一样的。所以喝剩的茶叶再拿去泡，不会对身体产生不好的影响。
也许大家会觉得喝茶是可以保持身体健康的，但我认为喝茶对保持身体的健康是没有多大的效果，因为喝茶更多的是刺激我们的神经变得兴奋起来。举一个简单的例子，一般晚上睡不着觉是因为我的神经比较兴奋感觉不到一点疲惫，所以我们很难入睡，喝茶能使我们的神经进入一个兴奋状态，起到缓解疲劳的作用。
追求保持健康的朋友，在工作后感觉很疲惫时，可以适当地喝一点茶水缓解一下我们的疲惫，让自己看起来比较有精神。但是工作之余最好是保证自己有一个很好的睡眠，因为喝茶只是短时间让自己变得有精神，长时间靠喝茶来提升精神，对身体是有好处的。
