原创
一般来说，品质比较好的绿茶是可以泡出来碧绿色的。绿茶是没有经过发酵的茶，这类茶泡出来大多数呈现出的是绿色。
如何选购茶叶？
在选购茶叶的时候，要考虑是买新茶还是买陈茶。新茶相对来说比较干燥，手指一捏就碎，陈茶有些松软、潮湿，一般是不容易捏碎的。
在选择茶叶的时候还要看色泽，因为红茶有些油润，绿茶翠绿有光，这样的茶叶质量都是比较好的。
如果不放心，可以找一些茶叶的样品来进行冲泡，茶叶很容易舒展的，茶水的颜色透明的，一定是质量比较好的茶叶。
在品茶的时候，可以喝一些茶汤，用舌头去仔细品味，从茶的浓淡、鲜爽度品尝茶，好茶的味道都是很醇厚有余香的。
茶叶香气的持久度也十分重要，一般来说，一杯好的茶香气浓淡和持久度都是非常重要的，好茶基本上是没有馊味的。
一杯好的茶，需要有好的茶叶，好茶有自己独特的香气、口感，干净的茶汤、漂亮的颜色，都是经过沸水冲泡的。
只有绿茶。正常绿茶冲泡后汤液呈色特分类型如下：
浅绿型：凡鲜叶为一芽一叶初展，绿茶制法，轻揉捻，细胞破损率低，制茶及时，合理，常随有清鲜香，鲜醇味，叶底嫩绿色鲜亮，大多数名茶属此类型。如太平猴魁，庐山云雾，银峰，惠明茶，各种毛尖、毛峰。
杏绿型：鲜叶细嫩，新鲜，制造得法的高级龙井，瓜片，天山绿茶等属此类型。
浅绿型：包括绿明、清亮，清明在内。鲜叶嫩，绿茶制法，工艺合理，属高级绿茶色型，属此类型的有古丈毛尖，安化松针，信阳毛尖等。
黄绿型：鲜叶新鲜，一芽二.三叶，绿茶制法，属大众化绿茶的典型汤色，有烘青，眉茶，珠茶。
中国绿茶：珍眉。茶汤清凉，微黄，口感爽纯。
珠茶。茶汤浓厚，醇和，呈黄绿色。
龙井。茶汤绿黄清澈，并具有微甜的余味。
碧螺春。茶汤呈黄绿色，具有独特的清澈，鲜美，微甜的风味。
信阳毛尖。茶汤香味清新，口感鲜爽，呈橙绿色。
太平猴魁。在热水中展开后叶底嫩绿黄亮，具有芬芳的兰花香味。
凤凰单枞。茶汤呈橙黄色。
水仙。茶汤明亮，呈橙红色，茶味浓醇馥郁。
铁观音。茶汤浓醇，芳香，呈棕黄色。
包种茶。茶汤清澈，呈琥珀色，鲜爽，甘醇。
以上的茶叶介绍你看了，就知道大多数绿茶的茶汤都是呈黄色或者黄绿色的。
