龙井茶怎么样才算顶级品种的茶叶(龙井茶属于什么茶类)

龙井茶怎么样才算顶级品种的茶叶(龙井茶属于什么茶类)

贡牌是西湖龙井的知名品牌。其等级有精品级、AAA级、AA级、A级等。AA级作为中等偏下的级别,贡牌是西湖龙井的知名品牌。其等级有精品级、AAA级、AA级、A级等。AA级作为中等偏下的级别,干茶方面,这款AA级表现很一般。我们仅仅拿出了2克茶冲泡,就挑出了三片奶叶,除此以外芽头大小不一,似有拼配的情况。

冲泡后,茶汤黄绿明亮,清澈无杂质,茶毫比自家AAA级还要丰富,好评。茶汤香气四溢,豆香明显,回甘迅速,并没有出现贡牌AAA级的那种苦涩味道,可以说在口感上,AA级完成了对自家AAA级的逆袭,性价比颇高。

不过这款茶的叶底就比较惨了,芽头大小参差不齐,碎叶奶叶颇多。真的对不起1000多元的价格。但谁让它好喝呢。1000元的单价喝到正宗的狮峰味,已经值了。

综合来看,这款茶在1000价位表现不错。是茶叶入门者品尝正宗狮峰龙井的不二之选。但是如果送礼的话就算了,这款茶不管是包装还是观感都不像值钱货。

浙江龙井茶分为特级和一至五级,共6个级别样。

龙井43:龙井43是中国农业科学院茶叶研究所从龙井群体中选育出来的无性系国家级品种。灌木型,中叶类,树姿半开张,分枝密。特早生种,在青岛地区一芽一叶期为4月中、下旬。育芽能力特强,发芽整齐密度大,芽叶短壮少毛,春茶一芽二叶干样约含氨基酸3.7%、茶多酚18.5%、儿茶素总量12.1%、咖啡碱4.0%。适制雀舌、龙井、玉叶等扁形名优绿茶。

特点:香味和浓度都适宜,回甘持久,龙井43一般适合炒制成绿版,汤色清绿明亮。

平阳特早:中叶类、灌木型、特早生种。青岛地区名茶开采期4月中、下旬,发芽密度大,育芽能力强。特点:香气高是它显著的特点,同一时期采的茶叶,平阳早品貌上要好些,但口味稍微清淡。

浙农117:浙江大学选育的优质、高产、早生的红绿兼用的无性系良种,2002年通过浙江省省级鉴定,列为浙江省重点推广品种。持嫩性强、适制扁形与针形茶、芽壮色绿。发芽时间早、青岛地区名茶开采时间在5月上旬、育芽力强、抗逆性强,特别是抗寒性突出、制成的绿茶香高持久、滋味浓鲜爽口。

浙农139:浙江大学选育优质、高产、早生的无性系良种茶树良种,2002年通过浙江省省级鉴定,列为浙江省重点推广品种。春茶开采期比早生种福鼎大白茶早7天左右,适制名优绿茶,香气高而持久、味鲜醇有回甘,并有耐贮藏的特点,单产比福鼎大白茶增27%。叶色翠绿、产量高。优点是持嫩性好、抗寒性强,缺点是抗病性稍弱。

乌牛早:该品种成熟最快,一般立春一到就开始发芽,公历3月上旬就可以开摘。由于乌牛早外形和西湖龙井相似,产量也很大。

扩展资料:

龙井茶,浙江省特产,中国国家地理标志产品。特级龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。2001年,国家质监总局正式批准“龙井茶”为原产地域保护产品(即地理标志保护产品)。

龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下,其独特的“淡而远”“香而清”的绝世神采和非凡品质,在众多茗茶中独具一格,冠列中国十大名茶之首。

参考资料:龙井茶-百度百科

贡牌龙井茶叶是一种非常优质的绿茶,等级普遍采用“一级、二级、三级、四级、五级”来分类。具体来说:

1.一级贡品:即龙井明前一级贡品,是最上等的龙井茶,茶叶色泽翠绿、叶片整齐、嫩黄绿似雀舌、滋味鲜嫩甘醇、香气浓郁持久,是贡品的极品质。

2.二级贡品:即龙井明前二级贡品,是次级的龙井茶,茶叶整体较细薄,滋味和香气较一级贡品弱化些,但也属于上等的龙井茶。

3.三级贡品:即龙井明前三级贡品,是中等品质的龙井茶,茶叶形状和颜色较二级贡品差些,口感不如上两级贡品,但仍保持着不错的品质。

4.四级贡品:即龙井明前四级贡品,是次优的龙井茶,茶叶色泽变黄、形状不整齐,口感和香气较其他级别有所降低。

5.五级贡品:即龙井明前五级贡品,是最次的龙井茶,茶叶已经熟黄,带有草垛味,具有较低的韧性和质量。

就龙井茶的等级而言,一级贡品的质量最好,价格也最高,而且数量较少。但不同等级的贡品也适合不同的口味和需求,选择需要根据个人喜好和消费能力进行选择。

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