原创
一、黄芽属于什么茶呀
黄芽茶属于中国6大茶叶家族中的黄茶，这种茶叶也是用茶树上鲜嫩的茶芽制成的茶叶，但它在加工过程中加工工艺与其它茶叶不同加工好的茶叶会泛着淡淡的黄色，又因为它采自茶树的新鲜茶芽，所以人们就把它定名为黄芽茶。
黄芽茶之极品，其成品茶，外形茁壮挺直，重实匀齐，银毫披露，芽身金黄光亮，内质毫香鲜嫩，被誉为“金镶玉”。汤色杏黄明净，滋味甘醇鲜爽，香气清雅。若以玻璃杯冲泡，可见芽尖冲上水面，悬空竖立，下沉时如雪花下坠，沉入杯底，状似鲜笋出土，又如刀剑林立。
再冲泡再竖起，能够三起三落，在国际和国内市场上都久负盛名。
亦属黄芽茶的珍品。产于安徽省大别山区的霍山县，霍山茶的生产历史悠久，霍山古属寿州，从唐代起即有生产其所产黄芽既为名茶极品，明清时更被列为宫廷贡品。
对此《唐国史补》、《群芳谱》等均有记载。霍山黄芽要求鲜叶细嫩新鲜，一般当天采芽当天制作，分杀青。初烘.摊放.复烘.足烘五道工序，在摊放和复烘后，使其会潮变黄。
产于四川省名山县蒙山。蒙山产茶的历史十分悠久，蒙顶茶自唐至明清，都是有名的贡茶。乃有不少茶馆.茶庄悬挂“扬子江中水，蒙顶山上茶”的对联，可见蒙顶茶影响之深远。每年春分时节开始采制蒙顶黄茶，选择肥壮的芽头一芽一叶初展，经杀青.处包.复炒等八道工序制成。
二、采花毛尖是什么茶
1、毛尖，属于绿茶中的一个品种外形比较细直圆润光滑，茶叶全身遍布着白毫，香气香远悠长，茶汤的味道十分的鲜浓甘爽独特，冲泡出来的茶汤颜色碧绿，茶叶舒张开来，慢慢沉入杯底，茶叶片片匀整，柔嫩鲜绿光滑毛尖的色香。
2、呵呵，我来回答啊1采花毛尖之所以为之“采花毛尖”，是因为它产自湖北五峰的采花乡有2000多年的茶叶生产史呢采花也是湖北名茶第一乡采花毛尖茶品质特征外形细秀匀直显露，色泽翠绿油润，香气高而持久，滋味鲜爽回甘。
3、采花毛尖属于绿茶类产于湖北省五峰土家族自治县西部的采花乡该县地处江汉平原与云贵高原的过渡地带，具有奇险美全四大特色的国家森林公园“柴埠溪”，就坐落在五峰奇山河谷之中，距宜昌市90公里，是长江三峡旅游带。
4、2001年被湖北省人民政府认定为湖北省名牌产品2002年被湖北省工商局认定为湖北省著名商标采花毛尖已获批成为钓鱼台国宾馆专供茶，成为湖北省首个真正意义的“贡茶”品牌采花毛尖由此成为湖北第一的中国名茶。
5、1采花毛尖茶 2龙峰茶 3松针茶 4松峰茶 5峡州碧峰 6恩施富硒茶 7邓村绿茶 8天堂云雾茶 9水镜茗芽 10归真茶采花毛尖茶绿茶国家名牌产品名列湖北十大名优茶精品榜首二十世纪八十年代创制，主产区。
6、采花毛尖产自恩施五峰县采花乡，属于绿茶类有权威专家说，采花不仅是“湖北茶叶第一乡”，而且是“湖北名茶第一乡”茶叶外形细秀匀直显露，色泽翠绿油润，采花毛尖茶香气高而持久，滋味鲜爽回甘，汤色清澈，叶底嫩绿明亮。
7、五峰牙毛尖绿茶湖北绿茶采花毛尖五峰毛尖是湖北的特产五峰毛尖是茶叶的一种，绿茶类高档毛尖茶以一芽一叶或一芽二叶为主，中档茶以一芽二三叶为主毛尖茶色泽嫩绿隐翠，香气清高带熟栗子香，滋味浓厚耐泡。
8、湖北比较有名的茶叶包括采花毛尖恩施玉露英山云雾邓村绿茶鹤峰茶等等1采花毛尖湖北名茶第一品牌，产于湖北省五峰土家族自治县西部的采花乡，20世纪80年代创制的采花毛尖茶，外形细秀翠绿悦目，内质香高持久。
9、早在鸦片战争以前，英国商人远涉重洋，进采花台，入撤花溪，置厂设铺，经营采花富硒茶，其金字招牌“英商宝顺合茶庄”至今仍保存在采花毛尖集团开发最早规模最大名茶最多是该乡茶叶生产的特色一九九七年省茶叶专家。
10、采花毛尖茶，产于五峰县采花乡，其品质特点是条索细秀匀直显毫，色泽翠绿油润，香气高而持久，滋味鲜醇回甘，汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀齐2龙峰茶龙峰茶产于鄂西北竹溪县龙王垭茶场，其茶叶品质特征是外形条索紧结。
11、quot绿珠quot牌采花毛尖茶，产于五峰县采花乡，五峰县绿珠采花毛尖茶叶有限责任公司生产经销的名牌产品和绿色食品，年产值1000多万元其品质特点是条索细秀匀直显毫，色泽翠绿油润，香气高而持久，滋味鲜醇回甘，汤色清澈明亮。
12、湖北十大名茶 1采花毛尖茶 quot绿珠quot牌采花毛尖茶，产于五峰县采花乡，是五峰县绿珠采花毛尖茶叶有限责任公司生产经销的名牌产品和绿色食品，年产值1000多万元其品质特点是条索细秀匀直显毫，色泽翠绿油润，香气高而持久。
13、宜兴主要是绿茶啊，采花毛尖以及五峰茶，都是绿茶，不过这几年宜兴也开始做了一些红茶宜兴说的是地方。
14、天麻剑毫”茶是湖北唯一的一支保健茶，在国内茶叶评比中也数次夺得奖牌，通过与卫生部门联合申报国家“健”字号，被批准为国家级保健饮品，其效益成倍增长“采花毛尖王”“天麻剑毫”两支名茶均获国家专利和绿色食品证书。
15、此外曾出现在非官方评选的“十大名茶”中的系列名茶包括涌溪火青，太平猴魁，湖南蒙洱茶，云南普洱茶，采花毛尖，恩施玉露，苏州茉莉花茶，峨眉竹叶青，蒙顶甘露，屯溪绿茶，雨花茶，滇红，金奖惠明茶，白毫银针等中国十大名茶是十种在中国比较具有。
三、黄茶属于什么茶
1、黄茶是中国特产。其按鲜叶老嫩芽叶大小又分为黄芽茶、黄小茶、黄大茶、贵州唐朝古法黄茶，黄芽茶主要有君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽、远安黄茶；如沩山毛尖、平阳黄汤、雅安黄茶等均属黄小茶。三峡库区蓄水以后，秭归山区常年雾气笼罩，形成了独具特色的秭归黄茶，也属于黄小茶。
2、而安徽皖西金寨、霍山、湖北英山和广东大叶青则为黄大茶。黄茶的品质特点是“黄叶黄汤”。湖南岳阳为中国黄茶之乡。
3、黄茶的品质特点是黄汤黄叶，制法特点主要是闷黄过程，利用高温杀青破坏酶的活性，其后多酚物质的氧化作用则是由于湿热作用引起，并产生一些有色物质。变色程度较轻的，是黄茶，程度重的，则形成了黑茶。
4、其典型工艺流程是杀青、闷黄、干燥，揉捻不是黄茶的必需工艺。如君山银针和蒙顶黄芽就不揉捻，黄大茶在锅内边炒边揉捻，也没有独立的揉捻工序。
