到茶叶专卖店泡茶怎么收费的呀(煮茶和泡茶有什么区别)

到茶叶专卖店泡茶怎么收费的呀(煮茶和泡茶有什么区别)

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茶叶一杯泡多少克合适 泡茶的量一次大概是多少

1、泡一杯茶需要茶叶5克左右,茶水比例为1:50,即250毫升容量的玻璃杯具投茶5克左右为佳,亦可根据个人喜好,口味浓淡增减用茶量,而使用盖碗冲泡,则投茶量有所区别,即110毫升的标准盖碗,泡白茶,投茶5克;泡红茶,投茶5克;泡岩茶,投茶8克;泡生普,投茶8克。

2、泡茶本身是个不断增长的过程,丰富的泡茶经验带来的并不是教条般的条条框框,而是更加随性自在的喝茶。想喝浓茶适当多加,喜欢淡茶的朋友茶叶则少放。

为啥在茶叶店上班还要泡茶

学习泡茶方式。中国是茶叶的发源地,在现代社会有许多茶叶店售卖茶叶,其店内工作人员需要泡茶是因为要学习泡茶方式,方便在介绍茶品种类时教会贵客泡茶之道。茶属双子叶植物30属有500种,分布于热带和亚热带地区,我国有14属,397种,主产长江以南各地。

泡茶的茶叶量应该是多少

普通常用的盖碗,容量大约为150毫升,常规为5克的投茶量,绿茶要适当少一些,3克即可,而乌龙茶要相对多一些,7到10克为宜。但实际泡茶时没谁会去称茶叶多少克的,大多是凭感觉,因为有些茶比较细小,紧致,或者是茶饼茶砖一类的紧压茶,看起来一点点,实际分量也够了。而有些茶,比较蓬松,粗大,感觉已经放了很多了,实际上克重还不够。

不同茶的最佳投茶量用电子秤精确称量之后,放入150毫升的盖碗,大家可以直观地看到投茶量的多少。

二成满:

对于一些比较紧致,扁平,细小的茶类,例如龙井,熟普散茶,祁门红茶,和紧压茶类,撬下来的茶饼,茶砖,都适用于这个投茶量。

四成满:

比较肥厚茁壮的茶芽,颗粒状的球形茶或者半球形茶,像铁观音,白毫银针,茉莉花茶一类,这个投茶量适宜。

五成满:

芽叶比较蓬松,或者条索长大,而卷曲的茶类,例如:六安瓜片,正山小种,黄山毛峰,滇红工夫茶,投茶量占盖碗的一半比较适合。

七成满:

芽叶大,并且非常蓬松的茶,或者条索结连粗长的茶类,比如生普散茶,白牡丹散茶,凤凰单枞,大红袍一类,可以适当多放至七成满。

夏天茶叶店如何给客户泡茶 夏天茶叶店怎么给客户泡茶

1、倒茶的时候只能倒七分钟,意思是‘七分茶三分爱’。俗话说:“茶满欺客”,茶满了不方便拿着杯子喝。

2、手臂应绕过茶具拿东西,不应越过茶具拿东西。泡茶的时候要虚心泡茶,尊重每一套茶具,保持茶几上的茶具干净。

3、在给客人泡茶之前,主人要拿出一些名茶,放在茶盘里供客人选择,以示主人对客人的尊重,同时让客人仔细欣赏茶叶的形状、色泽和干燥程度。

4、倒茶时,出水口要朝向自己的一侧。尊重客人,一切都要为客人服务。壶嘴面对的地方代表卑微的地位,当然是面对自己。同时,如果热水溅出,也不会烫伤客人。

5、所谓“高冲低倒”,就是注意不要洒茶,让每一位客人都有等量的茶,这说明茶道是公正平等的,没有厚此薄彼。上茶时,茶杯通常放在客人的右手前面。

6、将茶桶中的茶叶放入壶或杯中,用一茶匙的竹子或木头摄取,而不是用手抓。如果没有茶匙,将茶桶向壶或杯倾斜,轻轻摇动,使适量的茶叶落入壶或杯中,这是卫生文明的标志。

7、无论是拿杯子还是奉茶,都是借别人自己的杯子。每个人都要用一只手握住杯底的一个点,另一只手握住杯半以下或杯下半部的把手。不要用手指碰杯口。如果可能的话,喝茶时尽量用茶托。

8、进行旋转注水、暖杯、烫锅等动作时双手旋转。一般用右手逆时针按,类似问候手势,表示“来,来,来”欢迎。反之,就变成了“走,走,走”的暗示。如果是左撇子,顺时针方向。

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