原创
一、明代饮用的茶叶主要是什么茶
1、明代以前，饼茶与散茶共存，前者占主流地位，历代宫廷贡茶皆为饼茶。饼茶又称团茶，形状似饼，其制造需要采、蒸、捣、拍、焙、穿、封等七道流程，工序繁琐、造价昂贵，耗费大量民力。明太祖朱元璋出身乡闾，关心民众，为避免空耗民力而下诏废除饼茶，改贡散茶，从此散茶成为茶类主流。散茶
2、明代以前，饼茶与散茶共存，前者占主流地位，历代宫廷贡茶皆为饼茶。饼茶又称团茶，形状似饼，其制造需要采、蒸、捣、拍、焙、穿、封等七道流程，工序繁琐、造价昂贵，耗费大量民力。明太祖朱元璋出身乡闾，关心民众，为避免空耗民力而下诏废除饼茶，改贡散茶，从此散茶成为茶类主流。
二、白茶属于什么茶
1、白茶只属于它本身的茶类--白茶。白茶的名字在某种程度上暗示了所有微妙的东西，如天空中的云彩或天鹅绒的温柔感觉。
2、事实上，白茶以其温和的，通常甜的口味和浅草的底色而闻名和喜爱。这主要是由于其生产所需的最少处理。然而，与其表兄弟，红茶，绿茶，甚至乌龙茶相比，白茶对于中国以外的大多数人来说仍然相对不为人知。
3、白茶的加工加上其非常短的氧化时间，使得酿造具有明显的细腻和新鲜感。大多数人认为白茶是加工最少的茶，实际上也适用于绿茶。有许多不同类型的白茶（我们稍后会讨论），但大多数都采用类似的加工方法，只有很小的差别。
4、大多数在中国种植，但印度等其他国家；特别是阿萨姆邦和大吉岭地区目前正在试验生产。最着名的白茶来自中国福建省，特别是福鼎，政和，松溪，建阳县。这些丘陵地带土壤肥沃，全年气候温和，雨量充沛，极大地促进了白茶的独特性。
三、古代茶叶的种类
古代茶叶的种类很多，下面列举一些主要的：
1.碾茶：最早的茶叶，又称“磨茶”，起源于汉代，是将茶叶碾成粉末直接饮用。
2.把茶：又称“白茶”，起源于唐代，是指将刚采摘的嫩芽晒干或微火焙制后成品。
3.炒茶：又称“青茶”，是指将采摘的鲜茶叶经过揉捻、晾晒、炒制等工序制成的茶叶。
4.蒸茶：又称“绿茶”，是指将采摘的鲜茶经过杀青、揉捻、蒸制、形成等工序制成的茶叶。
5.普洱茶：起源于唐代。它是一种特别的压制茶叶，现在主要产于云南。
6.黑茶：又称“红茶”，是指经过发酵、堆积和压制等工序制成的茶叶。茶味浓郁，适合油腻食品配合饮用。
7.花茶：是将茶叶和花卉一起制作的茶饮，以茉莉花茶为代表。
8.其他茶：如百合茶、薄荷茶、玫瑰茶等。
