昔归茶属于什么茶类(昔归茶是生茶还是熟茶)

昔归茶属于什么茶类(昔归茶是生茶还是熟茶)

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昔归是什么茶

昔归是普洱茶。昔归普洱茶,昔归产于云南省临沧市临翔区绑东乡境内的昔归村忙麓山,忙麓山是临沧大雪山向东延伸靠近澜沧江的一部分,背靠昔归山,向东延伸至澜沧江,山脚便是归西渡口(原嘎里古渡)。

昔归茶开汤,汤色淡黄清亮,入口即香,无杂味,味甘;三泡后回甘更明显,香气高锐,两颊与舌底生津,舌面感觉微涩,化得很快;四~六泡,香气如兰,冰糖香渐显,水质较粘稠,重手泡后苦现,较轻,易化;七泡后汤色几乎未变,淳厚,更佳,尚微涩,喉韵深,回味悠长;十泡后水渐淡,甜味稍减,回甘好,冰糖香尚存。

昔归茶的特点

昔归茶的特点

1、喝到昔归的茶,独特的兰香间又有清甜的糖香,在茶汤间浮动绵延。喝昔归茶,香甜醇厚的汤感,丝丝分分,散发着幽美绵长的香韵,仿佛诠释着那经年长久的时光。

2、用昔归的水泡昔归茶,可能因为是刚采摘的春茶的缘故,茶还带着青气,青气间又携带着淡淡的清香。把茶汤含在嘴里,茶汤饱满,润滑,在唇舌间流动,然后顺喉而下,清凉舒爽。苦中带甜,但苦味又瞬间化开,转为甘甜。

3、昔归茶是很有性格的。从茶汤入口的一刻,它便用那特有的、高扬的香气宣示:"我就是昔归,一饮便可知晓,无可替代!"没有半分掩饰,昔归古树茶,就是这般绽放、直率、爽朗。

4、茶气强劲饱满,汤感柔滑甜醇,香气极其馥郁绽放,浓郁而张扬,香气、口感辨识度都非常高;茶性亦独树一帜,回甘时间长而滋味佳,几十开后仍显清甜淡雅。

5、山野气韵显著,香气为花香型,但非常独特,辨识度高,高扬显锐,绽放而极富张力。汤感油润粘稠,水路细腻顺滑,香气馥郁绽放,滋味醇厚甘甜,回甘韵味悠长,甜韵明显。

6、昔归茶前期较为含蓄,后期逐渐显现愈发强烈充足,饱满而长久;生津迅速、持久,自双颊起,蔓延至舌面与喉间,甜度高,喉间为蜜甜,回甘好。

7、滋味鲜爽甘甜,没有丝毫的苦涩味,茶气强劲饱满,浓烈张扬,回甘迅速明显,香气高锐,汤感厚重,滋味浓厚甜醇。

8、两颊与舌底生津明显,花果香、冰糖香显现,汤感越发稠糊,滋味开始变得甜润馥郁,水路细腻,喉韵持久;十数开后,滋味仍然香甜滋润,喉韵深远,回味清幽而厚重,回甘和水甜味令人舒适,饮至此时,由于茶气强劲的缘故稍有微醺之感。

昔归古树茶有哪些特点

特点是汤中藏香、生津迅速、回甘彻底。

茶汤入口,就能感受到茶香与茶汤的高度融合。茶汤香气内敛,却在茶汤入口之后能从喉咙里冒出来,不仅持续时间长,而且清幽、自然和悠远。

一款好生茶,入口即生津,从茶汤入口散开于口腔,生津随即而来,而且源源不断。昔归古树茶,就有这样的魔力。

昔归茶不仅生津快,回甘也快。生津过后,随即产生回甘。回甘开始,整个口腔内有的都是甜润感,没有一丝苦涩附着于舌面,昔归茶汤从回甘一开始,苦涩就彻底结束,没有舌面附着感,整个口腔有种很甜润的感觉。

昔归茶入口会有苦涩感,但并非是那种刻骨铭心或缠绵不绝的苦,而是那种很自然的,持久却不强烈的苦,苦感瞬间化去后,只剩下回甘源源不断而来,让品饮之人感受到昔归茶的清爽和润泽。

昔归茶汤,在喉部的甘化开之后,会有甘甜生津及香韵四溢的舒爽感受形成,让人感受到昔归茶独特的山野气韵。昔归茶有一定的野性,但是茶汤入口,给人的感觉却是舒爽和稳定的,让人留恋和依赖。这是它独特的魅力所在。

昔归茶属于啥档次的

中高档次,昔归在普洱茶中的地位就跟冰岛、老班章一样是茶友们津津乐道的话题。一来是产量低、价格高,二来是昔归的口感独特难以被模仿和拼配。

昔归茶就是普洱茶,属邦东大叶种,因为当地的习惯每年只采春茶和秋茶两季,所以茶树保护得比较好,茶质比其他村寨要好得多。

昔归茶内质丰富十分耐泡,茶汤浓度高,滋味厚重,香气高锐,茶气强烈却又汤感柔顺,水路细腻并伴随着浓强的回甘与生津,且口腔留香持久。

对昔归茶的评价:

一,关于霸气,15秒内,充斥苦涩,然后回甘(这个评价仅仅限于春茶)。

二,水非常关键,忙麓山里的泉水,对比临沧市区桶装水,夸张点说,有30%的加分值。

三,所谓菌子香,是关于昔归茶的传说,这种香型的描述,并不确切,但是大家可以试着体会。

四,昔归春茶和秋茶,有70%的落差(形容差距),但我依然认为,忙麓茶,即便是秋茶,仍然很强大。

五,纯度与浓强度,相当于2003年的老班章。如果让出价,那么忙麓山春茶,是愿意用目前老班章三倍价格购买的茶。

六,昔归茶的后半段,与茶王树的后半段,有相似之处。

以上内容参考:百度百科-昔归普洱茶

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