原创
一、如何用茶具泡茶
一、茶杯：茶杯是盛茶水的用具，水从茶壶而来，倒进茶杯，之后给客人品尝茶水。茶杯分大小两种：小杯亦叫品茗杯，是与闻香杯配合使用；大杯也可直接作泡茶和盛茶用具，主要用于高级细嫩名茶的品饮。二、茶漏：常用冲泡茶时，放在壶口上，以导茶入壶，防止茶叶掉落壶外。三、盖碗：盖碗是一种上有盖、下有托，中有碗的汉族茶具。盖碗茶，须用滚烫的开水冲一下碗，然后放入茶叶盛水加盖，沁茶的时间看茶叶数量和种类约为20秒至3分钟。在清雍正年间，盛行使用盖碗。四、茶盘：茶盘就是放置茶壶、茶杯、茶道组、茶宠乃至茶食的浅底器皿；它可以很大，也可以很小，形状可方可圆或作扇形；可以是单层也可以是夹层，夹层用以盛废水，可以是抽屉式的，也可以是嵌入式；单层以一根塑料管连接，排出盘面废水，但茶桌下仍需要一桶相承。五、茶则：茶则是汉族茶道六用之一，是汉族民间烹试茶时量取茶末入汤的量具。在茶道中，把茶从茶罐取出置于茶荷或茶壶时，需要用茶则来量取。六、茶挟：茶挟功用与茶匙相同，可将茶渣从壶中挟出。也常有人拿它来挟着茶杯洗杯，防烫又卫生。七、茶巾：茶巾的主要功用是干壶，于酌茶之前将茶壶或茶海底部衔留的杂水擦干，亦可擦拭滴落桌面之茶水。八、茶针：一般是木质、角质材料制作而成。另外喝普洱茶的习惯把撬茶的茶刀放在茶桶中。茶匙，茶针，茶夹，茶则，茶海，连同茶筒，六个器具又称为茶道六君子。茶针的功用是疏通茶壶的内网（蜂巢），以保持水流畅通，或放入茶叶后把茶叶拨匀，碎茶在底，整茶在上。九、煮水器：泡茶的煮水器在古代用风炉，目前较常见者为酒精灯及电壶，此外尚有用瓦斯炉及电子开水机。十、茶叶罐：茶叶是一种干品，极易吸湿受潮而产生质变，它对水分、异味的吸附很强，而香气又极易挥发。从质地上区分，茶叶罐的一般有锡制、铁制、陶瓷、玻璃、纸制等，其中以选用有双层盖的铁制彩色茶罐和长颈锡瓶为佳，用陶瓷器贮存茶叶，则以口小腹大者为宜。十一、茶船：古代汉族民间流行的一种置茶盏的承盘。始于南朝。其用途以承茶盏防烫手之用，后因其形似舟，遂以茶船或茶舟名之。其常用的功能大致为：盛热水烫杯、盛接壶中溢出的茶水、保温。十二、茶海：茶壶内之茶汤浸泡至适当浓度后，茶汤倒至茶海，再分倒于各小茶杯内，以求茶汤浓度之均匀。亦可于茶海上覆一滤网，以滤去茶渣、茶末。没有专用的茶海时，也可以用茶壶充当。其大致功用为：盛放泡好之茶汤，再分倒各杯，使各杯茶汤浓度相若，沉淀茶渣。十三、茶匙：形状像汤匙所以称茶匙，其主要用途是挖取泡过的茶壶内茶叶，茶叶冲泡过后，往往会会紧紧塞满茶壶，加上一般茶壶的口都不大，用手挖出茶叶既不方便也不卫生，故皆使用茶匙。
二、紫砂壶怎么泡红茶
问题一：紫砂茶壶可以泡红茶吗？当然可以，紫砂壶任何茶都能泡，切记不要一把壶泡多种茶，一壶侍一茶。
问题二：泡红茶适合什么样的紫砂壶其实若要客观的评价和欣赏茶叶本身，那么盖碗更方便适合。若是为了养壶，那么随便什么茶干净的去养都可以，不用过于纠结。
若一定要用紫砂壶泡红茶，泥料上而言，浅色系的团泥段泥或本山绿泥易不小心养得色彩不均匀，当避免。紫泥清水泥底槽清朱泥等较深色的都能用来泡红茶。器型上而言，红茶也是很有宽容度的，因为它是全发酵茶，国内的红茶工艺基本上除了碎茶主要是揉捻成针形或是自然干燥的细条形，膨胀率不像青茶类那么大【揉捻成团的泡开后舒展不开容易闷出异味】，故题主或许优先考虑尝试一下【多大的紫砂壶投入几克的干茶】更有意思些。
另，全发酵的红茶的冲泡温度往往推荐100度，除非全是嫩芽可96度左右，所以紫砂的透气性和保温性或许会稍损红茶的香气却可以令茶汤口感更浓醇。
问题三：紫砂壶用红茶泡好不好紫砂壶可以用来泡红茶，不过不建议用朱泥紫砂壶泡红茶，朱泥含铁量高，导热性好，散热快，适合泡铁观音、乌龙茶生茶（轻焙火系列），龙井等；若是再考虑茶汁吸入影响壶身的养壶颜色，那么淡色系的如段泥壶也不建议泡红茶，除此以外，其他各种泥料紫砂壶均可泡红茶，冲茗醇厚甘甜，不熟汤气，隔夜不起馊，
问题四：紫砂壶泡红茶好呢？还是泡绿茶好呢？还是红茶绿茶都可以泡呢？紫砂壶泡红茶肯定是强于泡绿茶的，理由
紫砂砂质传热缓慢，保温性好，不易因温度突变而胀裂是其优点。但这也决定了紫砂壶散热缓慢，倘若去冲泡绿茶这类不发酵茶叶，就会将细嫩的绿茶闷黄，破坏绿茶中的维生素，降低了绿茶特有的鲜爽度。
第二个原因从绿茶特性分析。绿茶观赏性强，讲究形、色、香三美。在冲泡绿茶的过程中，品饮者注重看茶的展姿，茶汤的变化，茶烟的弥散，以及最终茶与汤的成相，以领略绿茶的天然风姿。倘若用紫砂壶冲泡是观赏不到的绿茶的形美。
问题五：紫砂壶适合泡什么样的茶？一般来说，紫砂壶是不挑茶叶的，任何一种茶叶都可以用紫砂壶来泡制，但是壶的特性与茶的特性相配更佳。
比如朱泥一般目数较高，密度大，对高香型茶品的香味吸附损失少，益茶性，聚热扬香，是乌龙茶伴侣。朱泥小壶宜冲泡条索状的安溪铁观音，表现茶香特质，平顺释放出铁观音的茶韵花香。广东沿海喜嗜“功夫茶”，宜用容量在100-200毫升的小壶品饮，其殷红象征吉祥。
段泥（本山绿泥）窑温：约1150度，收缩比约13%，适合冲泡：绿茶类、铁观音、台湾包种茶、乌龙茶生茶（轻焙火系列）。胎轻质疏，好绿茶。高身筒（如井栏）是泡茶利器。
紫泥、段泥、降坡泥中、大品壶适合冲泡黑茶类，身筒高一些更好。紫泥、段泥、降坡泥泥质较为疏松，利于吸附黑茶类不好的仓味，其交换作用也可以使茶汤的味道更好，身筒高更有闷泡的作用。但熟普由于汤色过浓，容易造成段泥吐黑，应该在试养后再持续泡养。本山绿的小壶如西施（这是我家最推荐的新品），小身型浅黄色，专泡陈普，尤其是荷香散普，能还原出熟普的内函与本味。
扁形壶,适宜武夷茶。高筒壶,宜泡清香茶。泡铁观音茶不宜选用高筒直壶，因高筒壶倒茶时易形成残留，就会释放出茶单宁，造成茶苦涩。我是一淘宝紫砂店的店主，店名叫砂壶印象，有空来看看吧！
问题六：紫砂壶泡红茶好不好如何用紫砂壶冲泡红茶才最好喝好啊！用紫砂壶冲泡红茶，先用滚开水冲烫壶，然后加入红茶，加入热水洗茶，在加入然后将80℃左右的热水即可饮用了。红茶属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料,经过萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。紫砂壶是用紫砂经高温烧制的陶器，烧制温度比用陶土制作的陶器高，更坚实而多微小的气孔，用紫砂壶沏茶，不失原味，且香不涣散，得茶之真香真味。还能保持茶叶中芳香油遇热挥发而形成馨香，提高茶汤的晚期酸度，起到收敛和杀菌作用。由于壶壁内部存在着许多小气泡，气泡里又充满着不流动的空气，空气是热的不良导体，故紫砂壶有较好的保温性能。
问题七：小紫砂壶怎么泡普洱茶一、冲泡普洱茶的注意细节：
1、置茶量：用茶刀顺茶饼（沱、砖）分层处轻轻撬取，可按饮茶人数多少以及个人口味决定取茶数量。一般1~2人以3~5克茶叶为宜，若人多，可取普洱茶8~10克，甚至15~20克不等。
2、冲泡器具选择：有玻璃杯、盖碗、土陶瓷壶和紫砂壶等。初学者最好选用玻璃杯或盖碗来冲泡。因为其硬度和能见度较好，能客观公正的显示其茶性，宜于观看茶汤，鉴其好坏。到达一定程度的玩家要享受普洱茶时则可因人而宜，选择土陶瓷壶或紫沙壶等等。
3、普洱茶冲泡的用水和水温：用水原则上应选用软水，如矿泉水或纯净水，也可用自来水（最好先沉淀一下，以减少漂白粉的气味）；水温要求以100℃的沸水为佳。
2.温壶涤具：往茶具中置入烧开的清水，主要起到温壶温杯以及涤具的作用。
4.润茶：沸水冲入壶中，快速将茶汤倒去以醒茶。
5.冲茶浸润：根据实际情况掌握冲泡时间。
6.分茶：壶中的茶汤倒入公道杯中，以保持茶汤浓淡的均匀，再分别均匀地分入小杯当中请客人分享。
问题八：如何用茶水泡养紫砂壶不要一直泡着
养壶不是一朝一夕的事情，要循序渐进，这样养出来的壶才好！
问题九：紫砂壶泡过铁观音还可以泡红茶吗如果紫砂壶泡铁观音泡了很长一段时间了建议不要在泡别的茶叶了；如果仅仅才泡几次可以换个茶叶，但是不能一直换。紫砂特有的结构是有双层透气结构，会吸附茶香，。泡久了，平时里面不加茶叶，用沸水冲泡也会有淡淡的茶香的。如果泡了一种茶又换另一种茶，会使茶的味道混淆。更多紫砂了解可以找壶史名录专人的号 zunhu88入手紫砂壶，鉴定，一起探讨紫砂。
问题十：为什么一把紫砂壶不适合泡两种或者两种以上的茶？之前我也不懂。后来懂茶的朋友跟我说一把好的紫砂应该只冲泡一种茶叶，因为这样可以很好的保持茶叶的新鲜度。如果泡了一种茶又换另一种茶，会使茶的味道混淆，他家有把紫砂一直都是泡普洱的，好像是叫什么邱桂林的，忘了，当时也买的贵。泡久了，平时里面不加茶叶，用沸水冲泡也会有淡淡的茶香的。后来我也开始讲究了，还真不错。呵呵，为了喝口好茶。
三、如何清洗茶具 清洗茶具注意事项
1、喝茶最讲洁净，因为茶渍不好清洗，所以要养成喝完茶及时清洗的习惯，千万不要让用过的茶壶、茶杯不洗就过夜。每天喝茶后及时清洗，只需要用沸水把茶具彻底冲洗干净、晾干就可以了。
2、如果茶壶、茶杯长时间用过不洗，茶渍使茶具变色，也不必紧张，不要用碱性的化学清洁用品清洗，用小苏打就可以清洗干净。先用清水浸湿茶具，然后用小苏打清洁，最后用清水冲净茶具。
3、茶类不同、饮茶人不同、器具不同，
4、把握要点，反复俢习，不断思考，
