广东人最怕热气的凉茶是什么茶叶(广东凉茶有哪些)

广东人最怕热气的凉茶是什么茶叶(广东凉茶有哪些)

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去湿茶和凉茶有什么区别

【去湿茶】清热解毒,利水去湿,活血消肿,生津止渴。用于感冒发热,咽喉肿痛,口干舌燥,皮肤疮疖,湿热腹泻,小便赤痛,属于凉茶的一种。

【凉茶】凉茶是汉族中草药植物性饮料的通称。广东凉茶是汉族传统凉茶文化的代表。凉茶是将药性寒凉和能消解人体内热的中草药煎水做饮料喝,以消除夏季人体内的暑气,或治疗冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患。

按照凉茶的不同功效,凉茶可分为四类,祛湿茶只是其中一种:

清热解毒茶:主要适合内热,火气重的人。代表药材有银花、菊花、山枝子、黄岑等。适饮于春、夏和秋季。

解感茶:主要医治外感风热,四时感冒和流感。代表药材有当年“非典”时期卖到天价的板蓝根。饮料型的有“邓老凉茶”等。此茶四季都适饮。

清热润燥茶:特别提示,此类凉茶尤其适饮于秋季,对于口干,舌燥,咳嗽都有良好的药用功效。代表药材有沙参玉竹、龙梨叶、冬麦、雪耳等,饮料型的有“邓老凉茶”等。

清热去湿茶:其针对湿热气重,口气大,面色黄赤等人饮用。代表药材有银花、菊花、棉茵陈、土伏苓等,饮料型的有“邓老凉茶”等。适饮于夏季。

综上所述,祛湿茶是凉茶的一种。

【注意事项】

不要喝隔夜凉茶:任何茶都不要喝隔夜的,哪怕你用的是紫砂茶壶。

凉茶可煮可泡:凉茶的配料较之通常意义上的“茶料”要特殊,大多带有功效性质,煮的话,更易发挥其效用。

最适合的容器;玻璃壶、瓷碗、茶杯都可以,但要从茶料药性的最好发挥角度来说,还是那种古老的带盖泥陶壶最为适宜。

心急喝不上凉茶:虽然凉茶只需煮5~10分钟时间,但要等它凉了再喝却要花半天工夫。

凉茶也是药:凉茶毕竟是药,要注意因人制宜,不能滥服,更不能作为保健药长期服用。

广东人为什么爱喝凉茶

在广东一带,特别是在夏天时,天气闷热潮湿,降水比较的频繁;而到了冬天的时候,就又会变得阴干湿冷,这是多吃些辛辣的食物就可以做到很好的御寒功效,同时还能预防由阴冷潮湿引起的疾病。凉茶起源于广东,是广东人根据当地的气候、水土特性,以及在长时间的和预防疾病和身体保健中,积累下的宝贵中医养生理论为指导,以中草药为基础,研制出的一系列,具有清热解毒、生津止渴等功效的饮料的总称。因为为广东地区属于典型的亚热带气候,夏季天气炎热,潮湿多雨,水质偏于燥热性。因为夏季炎热的时间比较长,再加上广东人喜欢食用煎炒燥热类的食品,还喜欢晚睡,再加上饮食不当和睡眠不足等不良因素的影响,很容易使人体出现“热气”,也就是俗称的“上火”现象。为了可以有效做到除湿去热的功效,聪明的广东人就以清热消暑、去湿解毒的中草药配成各式各样的凉茶,这样就只喝凉茶,就可以做到解渴保健的双重功效。

有关的研究证明,凉茶具有凉而不寒,清热而不伤脾胃,不伤脾胃,四季皆宜的良好功效,这正好和现代人的消费观念十分的符合。多喝凉茶,对人体有很好的保健作用,无病防病,有病治病,同时还有春夏去暑湿症,秋冬防燥气的功效。

广东人颇爱喝凉茶,凉茶的功效真的这么强大吗

广东人喜欢和凉茶就像四川人无辣不欢一样,不管到怀中抱着的小娃娃、路上走着的帅哥美女还是七老八十拄着柺棒的老年人都喜欢来上一杯凉茶,用他们的话说就是来上一杯凉茶不易上火。广东人的凉茶在其他省份人的眼中成了下火的灵丹妙药,广东人喜欢和各种各样的凉茶,凉茶也成了广东人的代名词。

在古代就已经出现了凉茶,经过数百年来各种凉茶药方的改进和先传,现代人喝到的凉茶去糟粕留精华,凉茶有了不同的意义。对于外地人来说凉茶就是放凉之后的茶水,其实真正的凉茶并不是茶水,而是由二十四味中草煮出来的,其中有我们比较熟悉的鱼腥草、板蓝根、金银花等这些去湿气的中药,以这几味中药为基础,添加不同的中草药制作出来的凉茶的功效也会不同,有些是可以解毒去湿气的,有些是生津止渴下火的,所以在选择凉茶的时候要根据的需求来选择。

广东人喜欢喝凉茶只要是因为他们身上火气比较大,广东属于亚热带气候,一年四季气温比较高,在梅雨季节的时候连续十天半月都看不到太阳,湿润的环境让他们身上的火气难以排除体外,脸上就容易长痘痘,在其他城市,上火的时候听到最多的就是多喝热水可以败火,而在广东,喝热水似乎不太管用,还不如来两杯凉茶去火气更快一些。

到了广东不喝一杯凉茶就不要说来过广东,就像去重庆一定要吃重庆火锅一样。对于广东人来说凉茶已经成了他们生命中非常重要的一部分,一天不喝就像丢了魂似的。喝习惯凉茶的广东人并不觉得凉茶是苦的,反而通过凉茶感受人生,正所谓吃的苦中苦方为人上人,凉茶的苦让广东人变得更有韧性、热情和勇敢。

为什么广东人有喝凉茶的习俗,其他省份没有

广东人有喝凉茶的习俗,主要是由于广东的气候和地形等因素所致。广东地处亚热带地区,气候炎热潮湿,这种气候条件容易导致人们出现身体湿气过重、上火、感冒等问题。因此,民间流行以药性寒凉、消暑解热的中草药,熬水来喝,称为各式各样的“凉茶”。

凉茶在广东、香港、澳门等地区流行,但并不意味着其他省份没有类似的习惯。在中国其他地区,也有类似的习惯,比如北方人喜欢喝清热解毒的菊花茶,而福建人则喜欢喝金银花茶。这些茶都有清热解毒、降火明目的作用,与广东的凉茶有相似之处。

总的来说,不同地区的饮食文化和气候条件都有所不同,因此形成了一些具有地方特色的饮品和食品,凉茶就是其中之一。

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