原创
一、什么茶叶属于绿茶
绿茶是中国的主要茶类之一，常饮绿茶具有防癌，降脂和减肥的功效，那么什么茶叶属于绿茶呢，下面就一起来看看吧
洞庭碧螺春产于江苏吴县太湖洞庭山，创制于明朝，乾隆下江南时已是声明赫赫了。条索纤细，卷曲成螺，满身披毫，银白翠隐，香气浓郁，滋味鲜醇，甘厚，汤色碧绿清澈，叶底嫩绿明亮，有一嫩三鲜)之称，我国名茶中的珍品，以“形美，色艳，香浓，味醇”而闻名中外。
西湖龙井属于炒青绿茶，产于浙江杭州西湖的'狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中，始产于宋代，以色翠、香郁、味甘、形美四绝著称于世，素有“国茶”之称。成品茶形似碗钉，光扁平直，色翠略黄呈“糙米色”，滋味甘鲜醇和，香气优雅高清，汤色碧绿清莹，叶底细嫩成朵。
安吉白茶是用绿茶加工工艺制成，属绿茶类，白色是因为其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。安吉白茶条直显芽，壮实匀整，色嫩绿，鲜活泛金边，形如兰蕙，十分可人，冲泡后清香高扬且持久、滋味清淡鲜爽，饮毕唇齿留香、回味甘而生津，叶底嫩绿明亮，芽叶朵朵可辨。
黄山毛峰属烘青绿茶，产于安徽省黄山，产茶的历史可追溯至宋朝嘉佑年间。特级黄山毛峰堪称我国毛峰之极品，形似雀舌，匀齐壮实，峰毫显露，色如象牙，鱼叶金黄，香气清香高长，汤色清澈明亮，滋味鲜醇，醇厚，回甘，叶底嫩黄成朵，黄金片和象牙色是黄山毛峰的两大特征。
六安瓜片产于六安市金安、裕安两区以及金寨、霍山两县之毗邻山区和低山丘陵，分内山瓜片和外山瓜片两个产区。无芽、无梗是六安瓜片的特征之一，因制成茶叶冲泡后呈瓜子片状，因此取名六安瓜片。
信阳毛尖产于河南信阳市西部海拔600米左右的车云山一带。种植于西周，兴盛于唐朝，成熟于北宋，闻名于清末。信阳毛尖条所细紧圆直，色泽翠绿，白毫显露，汤色清绿明亮，香气鲜高，滋味鲜醇，叶底芽壮，嫩绿匀整，素以色翠、味鲜、香高著称。
湄潭翠芽因产于贵州省湄潭湄江河畔而得名，外形扁平光滑，形似葵花籽，隐毫稀见，色泽绿翠，香气清芬，板粟香浓并伴有新鲜花香，滋味醇厚爽口，回味甘甜，汤色黄绿明亮，叶底嫩绿匀整。
二、收获茶叶属于哪类茶
你自己摘的茶如果符合工艺就是绿茶，至少你自己摘的茶无污染无农药。绿茶，又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。
其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名绿茶，鹤峰骑龙茶作为鹤峰富硒茶的佼佼者，茶条索紧细圆直，色泽翠绿显毫；汤色嫩绿明亮，香气清高持久，滋味鲜爽醇厚，叶底嫩绿匀整；天然含硒。深受广大消费者的青睐。
适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多者、醉酒者。失眠、胃寒、孕妇及产妇在哺乳期者忌饮绿茶。
通常茶叶可以在一年四季采摘，由于种植时间的不同，一般春季的茶叶在3月份下旬就可以采摘了，通常采摘的最晚时间是在10月下旬左右，采摘时间可持续1个多月左右，一般茶叶在3、4月或9月份采摘是最好的，因为这个时间的日照是最充足的。
三、农民自己种植的茶叶,泡好后茶叶是坚起来的,是好茶吗
1、大多数浸泡后站起来的茶叶都是好茶，但这种现象不能一概而论。浸泡后，茶叶可以在杯子里站起来。这种现象只能作为优质茶叶的参考因素之一。浸泡后站起来的大部分茶叶是采茶头和芽头。酿造后，由于重量相对较重，花蕾头的马蹄形头会在杯中竖立起来。如果茶叶是在后期采摘的，芽就有叶子，甚至主要是叶子。冲泡后，茶叶会浮在杯中，无法站立。豆芽浸泡后竖立在杯子里。除了茶汤的味道，还有一个欣赏的角度。
2、因此，在茶艺表演中经常可以看到，可以直立的茶叶是单芽和芽心，大多是钱明茶，质量非常好。此外，茶叶是手工挑选的，坏芽是挑选出来的。在一定程度上保证了茶叶的质量。便宜的茶是老叶、厚叶和重叶。它不能漂浮。最后，被头摘下的茶是芽头。与其他等级的茶相比，质量绝对是最好的。然而，用最高品级的头摘的茶不一定是好茶。
3、泡茶也受许多其他因素的影响，如绿茶的来源、过程、泡茶过程中的天气等。茶的直立表明芽头是整齐和精心选择的，这并不一定表明它的味道和香气是优越的。然而，为了“绿色和美丽的颜色”，一些茶叶在加工过程中做出了让步。散落的茶叶也有好茶。我们不应该得出同样的结论。
4、茶叶的茎是茶叶的茎。泡茶时，碎茶叶会通过滤网进入茶叶，但茶梗经常被滤网堵塞，所以很少见到茶梗。因此，更难得的是看到茶梗再次站在茶中。因此，许多人认为这是一个好兆头。当一个人看到茶的茎竖立起来，他会想到家庭的支柱，也就是竖立起来的支柱，相信它表明了家庭的稳定和繁荣。
