原创
一、竹叶青到底是酒还是茶
1、竹叶青酒的原产地是山西杏花村，是杏花村的古人首先用汾酒作酒基，添加竹叶及其他中药配制了竹叶青。
2、竹叶青是一种茶叶的名称，是属于绿茶类的，它产于峨眉山。
3、峨眉竹叶青外形扁条，两头尖细，形似竹叶；内质香气高鲜；汤色清明，滋味浓醇；叶底嫩绿均匀。用于制作竹叶青茶的鲜叶十分细嫩，加工工艺十分精细。一般在清明前3～5天开采，标准为一芽一叶或一芽二叶初展，鲜叶嫩匀，大小一致。适当摊放后，经高温杀青、三炒三凉，采用抖、撒、抓、压、带条等手法，做形干燥。使茶叶具有扁直平滑、翠绿显毫，形似竹叶的特点；再进行烘焙，茶香益增，成茶外形美观，内质十分优异。竹叶青茶具有消暑、清热、去火、化痰解毒等功效，是食疗的理想、佳品,无任何副作用。但是,冷茶对身体有寒滞、聚痰的副作用。喝冷茶不仅不能清火化痰,反而会出现伤脾、胃和聚痰的情况。所以千万不能喝冷茶
二、竹叶青茶属于什么档次
1、竹叶青茶是一种传统的中国名茶，属于高档次的茶品之一。它产自中国安徽省黄山市的黄山区，是以当地特产的竹叶青为原料制作而成的。
2、竹叶青茶的制作过程十分精细，需要经过摘选、晒青、揉捻、烘焙等多道工序才能完成。这些工序不仅需要工匠的经验和技艺，还需要天时地利人和的配合，才能保证茶叶的品质。
3、竹叶青茶的外观颜色墨绿，汤色清亮，香气高雅，口感鲜爽，回甘持久，且富含各种营养成分。它不仅能够提神醒脑，还有利于健脾益肝，降低血脂等功效。
4、由于竹叶青茶的品质优异，产量较少，价格较高，一般属于高档次的茶品。它常被人们用作礼品或特殊场合的茶点招待。同时，也是茶叶爱好者们收藏的珍品之一。
5、总之，竹叶青茶作为中国的传统名茶之一，以其品质优异、口感醇厚而被誉为高档次的茶品。它不仅是一种享受，更是一种文化的传承和延续。
三、竹叶青是属于哪一类的茶叶
1、竹叶青茶，中国名茶系列之一，为绿茶类，产于四川省峨眉山。"归属于四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司。其外形扁平挺直似竹叶，色泽嫩绿油润；汤色黄绿清亮，叶底浅绿匀嫩；滋味清醇爽口，饮后余香回甘。
2、竹叶青茶在春季开始采摘，采摘的新叶经过筛分一芽一叶，采摘的新叶经过杀青，揉捻，烘培等工艺制作而成，成品茶以绿色调为主。分为品味和静心两个等级，静心级的茶叶要比品味级的茶叶选料要更好一些。其工艺考究，炒茶时低温而适度，投叶量少，每锅150克左右，巧采用抖、抓、撇、压等工艺，一次炒制成形。
